Et skjærebrett i titan er ikke som andre kjøkkenbrett – hver eneste del av det handler om kvalitet, hygiene og levetid.
Men hva koster egentlig et titanbrett, og hvorfor er det så mye dyrere enn tre, plast eller bambus?
Pris og variasjon
Et titan skjærebrett varierer i pris avhengig av modell, størrelse og overflatebehandling.
De to mest populære modellene fra Titano™ er Titano GripTech Titan Skjærebrett og Titano Titan Skjærebrett.
1. Titano GripTech Titan Skjærebrett ligger i prisklassen 1559–2469 kr, avhengig av størrelse:
-
Liten (29×20 cm) – 400 g
-
Medium (36×25 cm) – 800 g
-
Stor (46×30 cm) – 1200 g
Dette brettet er laget av 99,6 % rent titan med en teksturert GripTech-overflate som gir ekstra friksjon og kontroll under kutting.
Overflaten reduserer også metallisk lyd og holder maten stabil, selv når ingrediensene er våte.
Brettet tåler oppvaskmaskin, er antibakterielt og har svært høy motstand mot korrosjon.
For mange føles dette som et mer profesjonelt verktøy som er trygt, presist og behagelig å bruke.
2. Titano Titan Skjærebrett, den klassiske modellen, ligger mellom 1129–1829 kr, også i tre størrelser med samme vekt og tykkelse.
Det er laget av 99,6 % rent titan, men med glatt overflate i stedet for strukturert.
Dette gir en mer tradisjonell følelse, men med samme hygiene og styrke som GripTech-modellen.
Begge modellene har identisk kvalitet i materiale og ytelse. Forskjellen ligger i følelsen og kontrollen under bruk.
- Velg GripTech hvis du vil ha bedre grep og et mer profesjonelt preg.
- Velg Standard Titano hvis du foretrekker en jevn overflate og et mer klassisk uttrykk til en litt lavere pris.
Hvorfor koster titan mer?
Titan er et kostbart materiale å utvinne og bearbeide. Det krever høy temperatur, spesialmaskiner og presis sveising eller polering for å oppnå den jevne, rene overflaten som gjør materialet antibakterielt og holdbart. Derfor ligger produksjonskostnaden betydelig høyere enn for tre, plast og bambus.
Til gjengjeld trenger du aldri å bytte det ut. Det verken sprekker, absorberer lukt eller mister form, selv etter mange års bruk. Et titanbrett er med andre ord en engangsinvestering.
Er det verdt prisen?
Ja. Hvis du verdsetter hygiene, levetid og trygg matlaging, er et titan skjærebrett verdt investeringen.
Mens plastbrett må byttes hvert år og trebrett krever jevnlig vedlikehold, kan et titanbrett vare i flere tiår – og er 100 % resirkulerbart når det en dag skal erstattes.
Et titan skjærebrett koster mer, men betaler seg over tid både for deg, miljøet og kjøkkenet ditt.
