Globetrek TitaniumBoard: Vår anmeldelse (2025)

• 299 kr – 398kr avhengig av størrelse

Prisen gjenspeiler materialet: en rustfri stållegering med svært liten mengde titan, ikke et premiumprodukt laget av rent titan. For brukere som kun ønsker et metallbrett som er enkelt å rengjøre og tåler oppvaskmaskin, kan det være et greit valg.

Lett og enkelt å håndtere

Brettet er lett i vekt og enkelt å flytte på, selv med én hånd. Det gjør det praktisk å bruke på trange kjøkken eller når du raskt skal skifte arbeidsplass mellom vasken og benken. Dette kan være særlig nyttig for de som kutter mye i små porsjoner eller ønsker minst mulig tungt utstyr på kjøkkenet.

Moderne og stilrent utseende

Den blanke, metalliske finishen gir et moderne og minimalistisk uttrykk som kan passe godt inn i kjøkken med stålprodukter og moderne interiør. For mange handler et kjøkkenverktøy også om design, og her scorer produktet visuelt.

Enkelt å rengjøre

Overflaten er glatt, tett og ikke-porøs, noe som gjør at væske og matrester ikke trenger inn i materialet. Brettet tåler oppvaskmaskin og blir raskt rent etter bruk. Ingen bekymringer for flekker eller lukt som setter seg, som ofte kan være et problem med plast- og trebrett.

Lav pris

For brukere som først og fremst ønsker et brett som tåler oppvaskmaskin og gir et metallisk uttrykk, kan dette være et budsjettvennlig alternativ. Prisen gjenspeiler materialet.

Ikke laget av rent titan

Selv om navnet kan gi inntrykk av at det er et titanbrett, består det av 316Ti rustfritt stål med under 1 prosent titan. Det betyr at man ikke får de forventede fordelene som rent titan gir, som høyere korrosjonsmotstand, bedre knivvennlighet og lengre hygienelevetid. Markedsføringen kan derfor oppleves som misvisende for forbrukere som forventer ekte titan.

Glatt overflate gir dårlig kuttekontroll

Den harde og glatte overflaten gir liten friksjon. Det gjør at råvarer som kjøtt, fisk og frukt lettere sklir under kutting. Dette kan redusere presisjonen i arbeidet og oppleves som mindre trygt, spesielt når man jobber raskt med skarpe kniver.

Skarpe kanter og høy metallisk lyd

Kanten kan føles skarp når man flytter eller vasker brettet, og det kan gi et utrygt inntrykk i bruk. Videre gir knivstøt en høy og skarp metallisk lyd som kan være både forstyrrende og ubehagelig i et kjøkken med mye aktivitet.

Sliter ned knivbladene raskere

Kniver er laget av harde metaller som rustfritt stål eller karbonstål. Når en hard knivegg gjentatte ganger treffer en like hard eller hardere ståloverflate, vil kniveggen slites ned raskere. Resultatet er at knivene mister skarpheten tidligere, krever hyppigere sliping og får kortere levetid på eggen enn ved bruk på ren titan eller mykere brettmaterialer.

Moderat korrosjonsmotstand

I begynnelsen tåler brettet fukt og vask greit. Men når overflaten etter hvert får riper og småskader fra knivbruk, kan stålet bli mer utsatt for korrosjon over tid. Salt, syrlige matvarer og hyppig bruk av oppvaskmaskin kan forsterke denne effekten. Derfor holder det ikke samme varige beskyttelse som et brett av rent titan.

Globetrek TitaniumBoard kan være et økonomisk valg for de som kun ønsker et metallskjærebrett som er lett å holde rent. Men siden det ikke er laget av rent titan og har svakere ytelse på både hygiene, knivvennlighet og korrosjonsmotstand, bør det ikke omtales som et ekte titanbrett. Et greit budsjettalternativ, men langt unna fordelene til skjærebrett i rent titan.

Produsert i samme 99,6 % rene titan som GripTech, men med glatt og elegant overflate. Gir høy hygiene og ekstrem holdbarhet til en mer tilgjengelig pris.

Laget av 99,6 % rent titan og utstyrt med GripTech-overflate som gir overlegent grep, stille kutting og maksimal hygiene. Det mest komplette og profesjonelle brettet i testen.